, укажите адрес, дату и время
К списку ресторанов
Сегодня
10
Завтра
11
воскресенье
12
понедельник
13
вторник
14
среда
15
четверг
16
пятница
17
суббота
18
воскресенье
19
понедельник
20
вторник
21
среда
22
четверг
23
Tehnikum by White Rabbit Family
Мишленовское гастробистро
Рейтинг
5,0
2 оценки
Принимает заказы
За 4 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
1 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца, Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 4 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
1 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца, Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 4 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
1 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца, Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 4 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
1 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца, Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Москва — внутри МКАД: 800 ₽
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
- Обеды
- Торты
- Закуски
- Салаты
- Паста
- Пицца
- Роллы
- Брускетты
- Поке
- Горячие блюда
- Гарниры
- Десерты
- Напитки
!
Онлайн-заказ в «Tehnikum by White Rabbit Family» сейчас невозможенПозвоните нам по номеру +7 (495) 648-61-51 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку
Обеды
2 772 ₽3 080 ₽
Комбо «Праздничный»
Романтический ужин с любимым
— Тартар из говядины с фуа-гра
— Нежное пастрами из говядины в портвейне и коньяке
— Филе дорадо с цветной капустой в соусе чимичурри
— Французский эклер с маком и заварным кремом
— Evervess Cola
— Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.4 кг
— Тартар из говядины с фуа-гра
— Нежное пастрами из говядины в портвейне и коньяке
— Филе дорадо с цветной капустой в соусе чимичурри
— Французский эклер с маком и заварным кремом
— Evervess Cola
— Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.4 кг
Комбо «Праздничный»
Романтический ужин с любимым
— Тартар из говядины с фуа-гра
— Нежное пастрами из говядины в портвейне и коньяке
— Филе дорадо с цветной капустой в соусе чимичурри
— Французский эклер с маком и заварным кремом
— Evervess Cola
— Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.4 кг
— Тартар из говядины с фуа-гра
— Нежное пастрами из говядины в портвейне и коньяке
— Филе дорадо с цветной капустой в соусе чимичурри
— Французский эклер с маком и заварным кремом
— Evervess Cola
— Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.4 кг
1.4 кг
1 890 ₽2 100 ₽
Комбо «Япония»
Пикантные битые огурцы в сочетании с нежнейшими роллами Филадельфия и гавайским поке с форелью, напитком Evervess лемон-лайм.
Общий вес – 1 кг
Общий вес – 1 кг
Комбо «Япония»
Пикантные битые огурцы в сочетании с нежнейшими роллами Филадельфия и гавайским поке с форелью, напитком Evervess лемон-лайм.
Общий вес – 1 кг
Общий вес – 1 кг
1 кг
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
2 511 ₽2 790 ₽
Комбо «Ужин на двоих»
Знаменитая пицца Техникум в сочетании с роллами Филадельфия и Калифорния, набор из напитков Evevess Cola и Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.3 кг
Общий вес – 1.3 кг
Комбо «Ужин на двоих»
Знаменитая пицца Техникум в сочетании с роллами Филадельфия и Калифорния, набор из напитков Evevess Cola и Evervess Cola zero.
Общий вес – 1.3 кг
Общий вес – 1.3 кг
1.3 кг
Торты
3 900 ₽
Блинный торт
Общий вес – 2.5 кг
Блинный торт
Общий вес – 2.5 кг
2.5 кг
4 900 ₽
Черничный торт
Общий вес – 3.4 кг
Черничный торт
Общий вес – 3.4 кг
3.4 кг
3 500 ₽
Чизкейк Сан-себастьян
Общий вес – 2.4 кг
Чизкейк Сан-себастьян
Общий вес – 2.4 кг
2.4 кг
4 900 ₽
Чизкейк Сан-себастьян с мандаринами
Общий вес – 2.6 кг
Чизкейк Сан-себастьян с мандаринами
Общий вес – 2.6 кг
2.6 кг
4 200 ₽
Вишневый торт
Общий вес – 2.8 кг
Вишневый торт
Общий вес – 2.8 кг
2.8 кг
Закуски
Вегетарианское350 ₽
Битые огурцы бабушки Лао
Огурцы, соевый соус, мицукан, мерин, перец чили, чеснок, кинза, орехи кешью.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Битые огурцы бабушки Лао
Огурцы, соевый соус, мицукан, мерин, перец чили, чеснок, кинза, орехи кешью.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Вегетарианское720 ₽
Тар-тар из говядины с фуа-гра
Медовый хлеб, говядина, фуа-гра, лук, майонез домашний, горчица, соус.
Общий вес – 135 г
Общий вес – 135 г
Тар-тар из говядины с фуа-гра
Медовый хлеб, говядина, фуа-гра, лук, майонез домашний, горчица, соус.
Общий вес – 135 г
Общий вес – 135 г
135 г
420 ₽
Запеченные перцы, фета и песто
Запеченный болгарский перец, соус Ромеско (паприка, оливковое масло, тимьян, чеснок), сыр фета, соус песто (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан, чеснок), пудра из свеклы.
Общий вес – 158 г
Общий вес – 158 г
Запеченные перцы, фета и песто
Запеченный болгарский перец, соус Ромеско (паприка, оливковое масло, тимьян, чеснок), сыр фета, соус песто (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан, чеснок), пудра из свеклы.
Общий вес – 158 г
Общий вес – 158 г
158 г
Вегетарианское350 ₽
Хумус с чипсами
Горох нут, оливковое масло, кунжутная паста(тахина), зира, соль, перец, пита/хлебцы из пшеничной муки, кунжут, семена льна, паприка, чили.
Общий вес – 183 г
Общий вес – 183 г
Хумус с чипсами
Горох нут, оливковое масло, кунжутная паста(тахина), зира, соль, перец, пита/хлебцы из пшеничной муки, кунжут, семена льна, паприка, чили.
Общий вес – 183 г
Общий вес – 183 г
183 г
ВегетарианскоеВегетарианское350 ₽
Бабагануш с гранатом и питой
Паста из баклажанов, чеснок, кунжутное масло, чесночное масло, масло чили, кинза, перец чили, сок лимона, гранат и пита.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Бабагануш с гранатом и питой
Паста из баклажанов, чеснок, кунжутное масло, чесночное масло, масло чили, кинза, перец чили, сок лимона, гранат и пита.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Вегетарианское650 ₽
Севиче из сибаса с мисо-соусом
Филе сибаса, соус «Севиче» (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мирин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
Севиче из сибаса с мисо-соусом
Филе сибаса, соус «Севиче» (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мирин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
170 г
750 ₽
Тар-тар из копченого угря
Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
Тар-тар из копченого угря
Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
170 г
690 ₽
Тар-тар из форели, авокадо и понзу
Авокадо, нори, лук, соус «Понзу» (соевый соус, лимон, горчица, рыбный бульон, мед), огурец.
Общий вес – 168 г
Общий вес – 168 г
Тар-тар из форели, авокадо и понзу
Авокадо, нори, лук, соус «Понзу» (соевый соус, лимон, горчица, рыбный бульон, мед), огурец.
Общий вес – 168 г
Общий вес – 168 г
168 г
690 ₽
Тар-тар из тунца, авокадо и манго
Тунец, огурец, авокадо, манго, икра тобико, фурикакэ, соус «Понзу» (соевый соус, тростниковый сахар, сок лайма, сок апельсина).
Общий вес – 175 г
Общий вес – 175 г
Тар-тар из тунца, авокадо и манго
Тунец, огурец, авокадо, манго, икра тобико, фурикакэ, соус «Понзу» (соевый соус, тростниковый сахар, сок лайма, сок апельсина).
Общий вес – 175 г
Общий вес – 175 г
175 г
490 ₽
Паштет из печени кролика с тостами
Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком, с добавлением портвейна и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба, посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелко рубленым сибулетом.
Общий вес – 160 г
Общий вес – 160 г
Паштет из печени кролика с тостами
Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком, с добавлением портвейна и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба, посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелко рубленым сибулетом.
Общий вес – 160 г
Общий вес – 160 г
160 г
790 ₽
Айсберг тако с креветками
Айсберг, краб, гуакамоле, кинза, манго, перец «Чили», кунжут, сладкий Чили соус.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
Айсберг тако с креветками
Айсберг, краб, гуакамоле, кинза, манго, перец «Чили», кунжут, сладкий Чили соус.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
170 г
Салаты
720 ₽
Форель, авокадо и киноа
С помидорами, огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Форель, авокадо и киноа
С помидорами, огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
Вегетарианское550 ₽
Помидоры, авокадо и киноа
С огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 220 г
Общий вес – 220 г
Помидоры, авокадо и киноа
С огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 220 г
Общий вес – 220 г
220 г
Вегетарианское550 ₽
Пастрами, кускус и помидоры
Пастрами из индейки в соусе из томатов, лука и чеснока с имбирем, табуле из кускуса с томатами, петрушкой, кинзой и соком лимона, томаты, шпинат, соус из оливкового масла, хересного уксуса, имбиря, чеснока, соевого соуса и кинзы.
Общий вес – 285 г
Общий вес – 285 г
Пастрами, кускус и помидоры
Пастрами из индейки в соусе из томатов, лука и чеснока с имбирем, табуле из кускуса с томатами, петрушкой, кинзой и соком лимона, томаты, шпинат, соус из оливкового масла, хересного уксуса, имбиря, чеснока, соевого соуса и кинзы.
Общий вес – 285 г
Общий вес – 285 г
285 г
690 ₽
Креветки, авокадо и красный апельсин
Шпинат, соус сладкий чили, лавандовый мёд и хурма, креветки, авокадо, огурец.
Общий вес – 255 г
Общий вес – 255 г
Креветки, авокадо и красный апельсин
Шпинат, соус сладкий чили, лавандовый мёд и хурма, креветки, авокадо, огурец.
Общий вес – 255 г
Общий вес – 255 г
255 г
620 ₽
Буррата, томаты и бальзамик
Нежный сыр «Буррата», свежие томаты, базилик, оливковое масло и бальзамический соус.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Буррата, томаты и бальзамик
Нежный сыр «Буррата», свежие томаты, базилик, оливковое масло и бальзамический соус.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Паста
750 ₽
Равиоли с крабом и креветками
Общий вес – 285 г
Равиоли с крабом и креветками
Общий вес – 285 г
285 г
650 ₽
Лазанья с телятиной
Общий вес – 292 г
Лазанья с телятиной
Общий вес – 292 г
292 г
690 ₽
Спагетти «Арабьята» с креветками
Общий вес – 322 г
Спагетти «Арабьята» с креветками
Общий вес – 322 г
322 г
720 ₽
Феттучини с шампиньонами и трюфельным маслом
Общий вес – 295 г
Феттучини с шампиньонами и трюфельным маслом
Общий вес – 295 г
295 г
Пицца
790 ₽
Пицца «Креветка с моцареллой»
Креветки, руккола, чимичурри, мусс пармезан, унаги.
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
Пицца «Креветка с моцареллой»
Креветки, руккола, чимичурри, мусс пармезан, унаги.
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
390 г
790 ₽
Пицца «Техникум»
Авторская пицца «Техникум». Из «Пепперони» (2 кусочка), «Четыре сыра» (2 кусочка), «Маргарита» (2 кусочка).
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Техникум»
Авторская пицца «Техникум». Из «Пепперони» (2 кусочка), «Четыре сыра» (2 кусочка), «Маргарита» (2 кусочка).
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
690 ₽
Пицца «Пепперони»
Тесто бездрожжевое, соус томатный, руккола, пепперони и халапеньо.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
Пицца «Пепперони»
Тесто бездрожжевое, соус томатный, руккола, пепперони и халапеньо.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
400 г
490 ₽
Пицца «Маргарита»
Соус из спелых итальянских томатов с базиликом, поджаренные кусочки сыра моцарелла и листья базилика, тесто, соус томатный.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Маргарита»
Соус из спелых итальянских томатов с базиликом, поджаренные кусочки сыра моцарелла и листья базилика, тесто, соус томатный.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
720 ₽
Пицца «Четыре сыра»
Бездрожжевое тесто, соус из пармезана, пармезан, скаморца, горгонзола, моцарелла.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Четыре сыра»
Бездрожжевое тесто, соус из пармезана, пармезан, скаморца, горгонзола, моцарелла.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
Роллы
790 ₽
Ролл «Калифорния»
Рис, нори, тобико, сливочный сыр, авокадо и снежный краб.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
Ролл «Калифорния»
Рис, нори, тобико, сливочный сыр, авокадо и снежный краб.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
210 г
790 ₽
Ролл «Филадельфия»
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо и форель.
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
Ролл «Филадельфия»
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо и форель.
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
230 г
790 ₽
Ролл «Дракон» с угрем
Рис, нори, угорь унаги, икра тобико, кунжут, огурец, сливочный сыр.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
Ролл «Дракон» с угрем
Рис, нори, угорь унаги, икра тобико, кунжут, огурец, сливочный сыр.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
210 г
690 ₽
Ролл «Угорь-спайси»
Рис, нори, угорь, огурцы.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
Ролл «Угорь-спайси»
Рис, нори, угорь, огурцы.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
200 г
690 ₽
Ролл «Лосось-спайси»
Рис, нори, лосось, унаги, огурец.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
Ролл «Лосось-спайси»
Рис, нори, лосось, унаги, огурец.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
200 г
Брускетты
620 ₽
Брускетта с креветками, гуакамоле и яйцом пашот
Домашний хлеб, яйцо пашот, соус «Гуакамоле», зеленый лук, шичими тогараши, креветки и сливочный сыр.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с креветками, гуакамоле и яйцом пашот
Домашний хлеб, яйцо пашот, соус «Гуакамоле», зеленый лук, шичими тогараши, креветки и сливочный сыр.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
790 ₽
Брускетта с форелью
Хлеб, форель, яйцо пашот, авокадо, соус гуакомоле (авокадо, лаймовый сок, олив масло, соль, сахар, чили, кинза), соус чимичури (оливковое масло, кинза, петрушка, перец чили, лимон), красный перец, соль. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
Брускетта с форелью
Хлеб, форель, яйцо пашот, авокадо, соус гуакомоле (авокадо, лаймовый сок, олив масло, соль, сахар, чили, кинза), соус чимичури (оливковое масло, кинза, петрушка, перец чили, лимон), красный перец, соль. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
295 г
Вегетарианское490 ₽
Брускетта с баклажанами
Домашний хлеб, сливочный сыр с унаги, маринованный баклажан, страчателла, кедровый орех, кинза, оливковое масло. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с баклажанами
Домашний хлеб, сливочный сыр с унаги, маринованный баклажан, страчателла, кедровый орех, кинза, оливковое масло. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
Вегетарианское760 ₽
Брускетта с крабом и авокадо
Хлеб домашний, краб, авокадо, крем-чиз, соус «Руй» (сладкий соус чили, яйцо, оливковое масло, чесночное масло, лайм), чили и кинза.
Общий вес – 235 г
Общий вес – 235 г
Брускетта с крабом и авокадо
Хлеб домашний, краб, авокадо, крем-чиз, соус «Руй» (сладкий соус чили, яйцо, оливковое масло, чесночное масло, лайм), чили и кинза.
Общий вес – 235 г
Общий вес – 235 г
235 г
760 ₽
Брускетта с угрем и овечьим сыром
Брускетта на нашем домашнем сером хлебе, копченый угорь, редис, лук-сибулет, трюфельное масло.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с угрем и овечьим сыром
Брускетта на нашем домашнем сером хлебе, копченый угорь, редис, лук-сибулет, трюфельное масло.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
620 ₽
Брускетта с пастрами
Домашний хлеб, горчица, маринованные огурцы, пастрами из индейки, красный лук и базилик.
Брускетта с пастрами
Домашний хлеб, горчица, маринованные огурцы, пастрами из индейки, красный лук и базилик.
620 ₽
Вегетарианское450 ₽
Брускетта с авокадо и рикоттой
Хлеб бездрожжевой, гуакамоле, авокадо, перец чили, сыр «Рикотта», масло оливковое.
Брускетта с авокадо и рикоттой
Хлеб бездрожжевой, гуакамоле, авокадо, перец чили, сыр «Рикотта», масло оливковое.
ВегетарианскоеПоке
750 ₽
Поке с форелью
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), чука, форель в соусе понзу (соевый соус, сок лимона, сок лайма), огурец, авокадо, нори, кунжут.
Общий вес – 390 г
Общий вес – 390 г
Поке с форелью
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), чука, форель в соусе понзу (соевый соус, сок лимона, сок лайма), огурец, авокадо, нори, кунжут.
Общий вес – 390 г
Общий вес – 390 г
390 г
690 ₽
Поке с тунцом
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), тунец в соусе понзу (тростниковый сахар, сок лайма, сок лимона), авокадо, манго, чука нори, кунжут.
Общий вес – 650 г
Общий вес – 650 г
Поке с тунцом
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), тунец в соусе понзу (тростниковый сахар, сок лайма, сок лимона), авокадо, манго, чука нори, кунжут.
Общий вес – 650 г
Общий вес – 650 г
650 г
750 ₽
Поке с угрем
Угорь, белый рис, маринованный бамбук, имбирный соус (саке, мирин, мицукан, соль, перец, майонез, имбирь), нори, кинза, чили, зеленый лук и кунжут.
Общий вес – 282 г
Общий вес – 282 г
Поке с угрем
Угорь, белый рис, маринованный бамбук, имбирный соус (саке, мирин, мицукан, соль, перец, майонез, имбирь), нори, кинза, чили, зеленый лук и кунжут.
Общий вес – 282 г
Общий вес – 282 г
282 г
680 ₽
Поке с креветками
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы.
Общий вес – 315 г
Общий вес – 315 г
Поке с креветками
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы.
Общий вес – 315 г
Общий вес – 315 г
315 г
550 ₽
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с водорослями нори, маринованным бамбуком, перцем чили, зеленым луком и имбирным соусом.
Общий вес – 326 г
Общий вес – 326 г
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с водорослями нори, маринованным бамбуком, перцем чили, зеленым луком и имбирным соусом.
Общий вес – 326 г
Общий вес – 326 г
326 г
Горячие блюда
890 ₽
Стейк «Бавет» из мраморной говядины
Мраморная говядина, красный маринованный лук, морская соль.
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Стейк «Бавет» из мраморной говядины
Мраморная говядина, красный маринованный лук, морская соль.
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
180 г
720 ₽
Креветки темпура, васаби и дайкон
Креветки, крахмал кукурузный, соус васаби (домашний майонез, сгущенное молоко, лимонный сок, порошок васаби), дайкон.
Общий вес – 205 г
Общий вес – 205 г
Креветки темпура, васаби и дайкон
Креветки, крахмал кукурузный, соус васаби (домашний майонез, сгущенное молоко, лимонный сок, порошок васаби), дайкон.
Общий вес – 205 г
Общий вес – 205 г
205 г
Вегетарианское
Острое770 ₽
Вегетарианский бургер «Без греха»
Пшеничная булочка, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе соевого и горохового протеина, кокосового масла, вешенок, овса.
Общий вес – 380 г
Общий вес – 380 г
Вегетарианский бургер «Без греха»
Пшеничная булочка, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе соевого и горохового протеина, кокосового масла, вешенок, овса.
Общий вес – 380 г
Общий вес – 380 г
380 г
ВегетарианскоеОстрое720 ₽
Котлета «Техникум», чеддер и битые огурцы
Фарш из мраморной говядины, сыр «Чеддер», битые огурцы и томатная сальса.
Общий вес – 375 г
Общий вес – 375 г
Котлета «Техникум», чеддер и битые огурцы
Фарш из мраморной говядины, сыр «Чеддер», битые огурцы и томатная сальса.
Общий вес – 375 г
Общий вес – 375 г
375 г
650 ₽
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
400 г
470 ₽
Хот-дог с колбаской из кролика
Булочка с кунжутом, горчичный айоли, крольчатина, красный маринованный лук, красная маринованная капуста, лук фри, огурцы.
Общий вес – 300 г
Общий вес – 300 г
Хот-дог с колбаской из кролика
Булочка с кунжутом, горчичный айоли, крольчатина, красный маринованный лук, красная маринованная капуста, лук фри, огурцы.
Общий вес – 300 г
Общий вес – 300 г
300 г
1 500 ₽
Шашлык из имбирного цыпленка
Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, соусом, а также томатами «Сальса».
Общий вес – 0.6 кг
Общий вес – 0.6 кг
Шашлык из имбирного цыпленка
Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, соусом, а также томатами «Сальса».
Общий вес – 0.6 кг
Общий вес – 0.6 кг
600 г
950 ₽
Стейк из форели с авокадо
Соус «Чимичурри», соус «Терияки» (соевый соус, винный уксус, имбирь, чеснок, тростниковый сахар, мед, вода, крахмал, оливковое масло), форель, авокадо.
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
Стейк из форели с авокадо
Соус «Чимичурри», соус «Терияки» (соевый соус, винный уксус, имбирь, чеснок, тростниковый сахар, мед, вода, крахмал, оливковое масло), форель, авокадо.
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
240 г
750 ₽
Дорадо на гриле с цветной капустой
Филе дорадо на гриле, цветная капуста, лук-шалот, чили, кунжут, имбирный соус, чимичурри.
Общий вес – 265 г
Общий вес – 265 г
Дорадо на гриле с цветной капустой
Филе дорадо на гриле, цветная капуста, лук-шалот, чили, кунжут, имбирный соус, чимичурри.
Общий вес – 265 г
Общий вес – 265 г
265 г
750 ₽
Кальмар-гриль в соусе «Унаги»
Филе кальмара, брокколи на гриле, соус «Унаги». Подаётся с томатом-гриль и муссом «Пармезан».
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
Кальмар-гриль в соусе «Унаги»
Филе кальмара, брокколи на гриле, соус «Унаги». Подаётся с томатом-гриль и муссом «Пармезан».
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
240 г
1 500 ₽
Шашлычки из креветок по-тайским
Креветки на гриле, тайский соус с терияки, кунжут, лайм и красный лук.
— 16 шт.
— 16 шт.
Шашлычки из креветок по-тайским
Креветки на гриле, тайский соус с терияки, кунжут, лайм и красный лук.
— 16 шт.
— 16 шт.
1 500 ₽
Гарниры
Вегетарианское250 ₽
Картофель фри
Картофель фри
ВегетарианскоеВегетарианское520 ₽
Батат фри
Батат, пармезан, соус «Манго-майо» (манго, айоли, горчица).
Батат фри
Батат, пармезан, соус «Манго-майо» (манго, айоли, горчица).
ВегетарианскоеВегетарианское200 ₽
Цуккини с перцем чили
Цуккини с перцем чили
ВегетарианскоеВегетарианское300 ₽
Брокколи гриль
Брокколи гриль
Вегетарианское200 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре
200 ₽
Вегетарианское100 ₽
Белый рис
Белый рис
ВегетарианскоеДесерты
490 ₽
Черничный торт
Бисквитные коржи, крем на основе сыра «Маскарпоне» и много черники.
Черничный торт
Бисквитные коржи, крем на основе сыра «Маскарпоне» и много черники.
490 ₽
С орехами450 ₽
Сметанник с красным апельсином
Шоколадный бисквит с кремом из сметаны и сгущенного молока, красный апельсин, черная смородина, грецкий орех.
Сметанник с красным апельсином
Шоколадный бисквит с кремом из сметаны и сгущенного молока, красный апельсин, черная смородина, грецкий орех.
С орехамиС орехами390 ₽
Блинный торт
Блины (молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех.
Блинный торт
Блины (молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех.
С орехами420 ₽
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью и кокосом, мусс «Маскарпоне» и вишня.
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью и кокосом, мусс «Маскарпоне» и вишня.
420 ₽
420 ₽
Эклер с маком
Заварное тесто, сливочный крем с вареной сгущенкой, мак.
Эклер с маком
Заварное тесто, сливочный крем с вареной сгущенкой, мак.
420 ₽
С орехами350 ₽
Вафельный рожок со сгущенкой и миндалем
Рожок вафельный, домашняя сгущенка и миндаль.
Общий вес – 75 г
Общий вес – 75 г
Вафельный рожок со сгущенкой и миндалем
Рожок вафельный, домашняя сгущенка и миндаль.
Общий вес – 75 г
Общий вес – 75 г
75 г
С орехамиНапитки
1 000 ₽
Набор сок IL Primo
Общий объем – 0.8 л
Набор сок IL Primo
Общий объем – 0.8 л
0.8 л
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
750 ₽
Набор Evervess
Общий объем – 750 мл
Набор Evervess
Общий объем – 750 мл
750 мл
Tehnikum by White Rabbit Family
«Техникум» — гастрономическое бистро в центре города от холдинга White Rabbit Family с интересным интерьером в стиле хай-тек. В меню собраны настоящие гастрономические хиты, которые готовят в премиальных ресторанах холдинга. В основном здесь преобладают блюда европейской и русской кухни, а также отдельные позиции японской. Регистрируйтесь на «Catery», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Техникум» вы получите в три раза больше бонусов!
ООО «Прайм»; 121099, Москва, Смоленская пл., д. 3 эт/пом/ком 2/II/23; ИНН 7701353984; КПП 770401001; ОГРН 1157746539620
!
Онлайн-заказ в «Tehnikum by White Rabbit Family» сейчас невозможенПозвоните нам по номеру +7 (495) 648-61-51 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку